Akvapónia je zaujímavý alternatívny spôsob pestovania zeleniny, ktorý si nachádza stále viac priaznivcov. Je to kombinácia chovu rýb a hydroponie (pestovanie rastlín vo vodnom roztoku bohatom na výživu bez pôdy).
Výhody a nevýhody akvapónie
Akvapónia je uzavretý ekosystém, kde je symbióza rastlín a rýb za nepostrádateľnej asistencie mikroorganizmov. Tento systém kombinácie chovu rýb a pestovania zeleniny je veľmi ekologický. Produkty získané týmto systémom sú bez rezíduí liečiv, pesticídov a iných agrochemikálií. Pri samotnom chove rýb v uzavretých cirkulačných nádržiach (RAS) vzniká množstvo odpadu, ako zvyšky krmív a exkrementy. Tieto pevné nečistoty sa zo systému odstraňujú mechanickými filtrami.
Hlavným rizikom v uzavretých cirkulačných systémoch je pre chované ryby forma vylučovaného dusíka z potravy. Dusík je dôležitý biogénny prvok a každý stavovec ho vylučuje v inej forme. Cicavce sa prebytku dusíka zbavujú vo forme močoviny, vtáky a plazy vo forme kyseliny močovej a ryby cez žiabre vo forme amoniaku.
Ak by koncentrácia amoniaku vzrástla a tým sa aj zvýšilo pH vody, tak môže dôjsť až k úhynu rýb. Avšak aj zvýšená koncentrácia je stresorom a znižuje prírastky a konverziu krmiva.
Akvaponické baktérie. Čím sú prospešné?
Nezbytným pomocníkom pre hospodárenie s dusíkom, respektíve amoniakom, sú baktérie. Špecifické druhy baktérií v prípravku AKVAPONEKO dokážu previesť, respektíve oxidovať amoniakálny dusík až na dusičnany, ktoré sú najľahšie využiteľné rastlinami.
Zvýšený obsah dusičnanov vo vode nie je pre ryby taký problém ako práve nedisociovaný amoniak a dusitany, ktoré sú medzistupňom oxidácie amoniaku až na dusičnan. Každý zapálený akvaponista by mal mať pre potreby rýchlej analýzy vody pH tester, tester na amoniak a dusitany.
Ďalšou skupinou mikroorganizmov v prípravku AKVAPONEKO sú probiotické baktérie, ktoré pozitívne pôsobia na imunitu a celkový zdravotný stav rýb. Je dokázané, že probiotické baktérie znižujú riziko vírusových infekcií a iných patogénov rýb, tiež prispievajú k lepšiemu tráveniu a využitiu živín z krmiva, čo sa odráža aj v lepšom raste.
Posledné druhové zastúpenie v AKVAPONEKU sú rastlinné symbiotické mikroorganizmy podporujúce vstrebávanie živín, imunitu a zlepšenie organoleptických vlastností rastlín.
Akvapónia je zaujímavá alternatíva k zaisteniu si vlastných kvalitných potravín, veľmi zdravého rybieho mäsa a zeleniny plnej vitamínov a vlákniny. Je však dôležité poznať základné mechanizmy hydrobiológie a hydrochémie, aby celý pestovateľský systém dobre fungoval. Návrat aspoň k čiastočnej nezávislosti a sebestačnosti ohľadom produkcie vlastných kvalitných a nezávadných potravín je zmysluplný.
AKVAPONEKO - baktérie do akvaponie
- zvýšenie imunity rýb
- prevencia nákaz
- odbúravanie amoniaku
- biologický rozklad zvyškov krmiva a exkrementov rýb
- zlepšenie odolnosti a rastu rastlín